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질병 알아가기/당뇨병 알아가기

당뇨에 나쁜 음식

by 같이 알아볼까요? 2023. 4. 5.
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당뇨에 나쁜 음식

당뇨에 나쁜 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.

당뇨병은 혈당 조절에 영향을 미치는 대사성 질환으로, 적절한 식습관 조절은 당뇨병의 예방 및 치료에 중요합니다. 다음은 당뇨에 나쁜 음식 목록입니다

 

 

(1) 당도가 높은 음식

 

케잌

과자, 케이크, 캔디, 음료수 등의 당도가 높은 음식은 혈당을 급격하게 상승시키므로 섭취를 제한해야 합니다.

당뇨병 환자는 혈당 조절을 위해 음식 선택에 신경써야 합니다. 당도가 높은 음식은 혈당을 급격하게 상승시키므로 당뇨병 환자에게 나쁜 영향을 줄 수 있습니다. 따라서, 당도가 높은 음식은 가능한 한 피하는 것이 좋습니다.

아래는 당도가 높은 음식의 목록입니다.

  • 당류: 설탕, 허니, 메이플 시럽, 과일잼 등
  • 간식류: 케이크, 쿠키, 초콜릿 등
  • 음료수: 탄산음료, 과일 주스, 스포츠 음료 등
  • 백미: 백미는 현대인들의 식습관 변화와 함께 흔히 섭취하지만, 당뇨병 환자에게는 혈당 상승을 유발할 수 있는 음식입니다

 

 

 

(2)지방이 많은 음식

패스트푸드

 고기의 지방, 유제품, 패스트푸드, 튀김, 살찌는 음식 등은 체중 증가와 인슐린 저항성을 악화시키므로 섭취를 제한해야 합니다. 당뇨병 환자는 혈당 조절뿐만 아니라 적절한 지방 섭취도 중요합니다. 지방은 에너지와 영양소를 공급하는 역할을 하지만, 과도한 지방 섭취는 당뇨병 환자에게 나쁜 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 포화 지방과 트랜스 지방은 당뇨병 환자에게 나쁜 지방으로 알려져 있습니다.

아래는 당뇨병 환자가 가능한 지양해야 할 지방이 높은 음식입니다.

  • 육류: 햄버거, 소시지, 소고기 등 지방 함량이 높은 육류
  • 유제품: 전지분 우유, 크림치즈, 버터 등
  • 트랜스 지방 함유 식품: 트랜스 지방이 많이 포함된 빵, 쿠키, 스낵 등
  • 패스트푸드: 패스트푸드에서 제공하는 버거, 감자튀김, 치킨 등
  • 튀긴 음식: 튀긴 음식은 고온에서 기름에 튀기기 때문에 지방 함량이 높습니다.

 

 

 

 

(3)고열량 음식

꼬치구이

고열량의 음식은 체중 증가와 인슐린 저항성을 악화시키므로 섭취를 제한해야 합니다. 당뇨병은 혈당 조절에 문제가 있기 때문에, 고열량 음식을 섭취하면 혈당이 급격하게 상승할 수 있습니다. 또한, 고열량 음식은 체중 증가를 초래하여 당뇨병 합병증 발생 위험을 높일 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자가 가능한 지양해야 할 고열량 음식은 다음과 같습니다.

  • 당과 탄수화물 함량이 높은 음식: 사탕, 초콜릿, 케이크, 빵 등 당과 탄수화물 함량이 높은 음식은 혈당 수치를 급격하게 상승시킬 수 있습니다.
  • 고지방 음식: 버거, 치킨 난자, 감자튀김, 피자 등 고지방 음식은 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.
  • 고단백 음식: 고단백 음식은 당뇨병 환자에게 높은 요구량을 가지는 아미노산인 글루카곤의 분비를 촉진시켜 혈당 수치를 상승시킬 수 있습니다. 특히, 지방 함량이 높은 육류나 유제품은 고단백 음식과 함께 섭취할 경우 더욱 혈당 수치를 상승시킬 수 있습니다.

당뇨병 환자는 고열량 음식을 가능한 한 지양하고, 식사 시간과 식사 양을 적절하게 조절하여 혈당 조절에 노력해야 합니다. 또한, 과일과 채소 등 식이섬유 함량이 높은 식품을 섭취하여 포만감을 느끼면서도 칼로리를 적게 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

(4)알코올

알코올

 알코올은 혈당 수치를 높일 수 있으므로, 섭취를 제한해야 합니다. 당뇨병 환자가 알코올을 섭취할 경우 혈당 조절에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, 당뇨병 환자는 알콜을 섭취할 때 다음과 같은 점을 주의해야 합니다.

  • 당도가 높은 주류: 당도가 높은 맥주, 와인, 도수가 높은 양주 등은 당뇨병 환자에게 나쁜 알콜입니다. 이러한 주류를 섭취하면 혈당 수치가 급격하게 상승할 수 있습니다.
  • 당도가 낮은 주류: 일반적으로 도수가 낮은 주류는 당도가 낮은 경우가 많지만, 당뇨병 환자는 어떤 주류를 마시더라도 적당한 양에서 섭취해야 합니다. 많은 양을 마시면 혈당 수치가 급격하게 상승할 수 있습니다.
  • 칵테일: 칵테일에는 당도가 높은 시럽이 들어있기 때문에, 당뇨병 환자는 칵테일을 섭취할 때 주의해야 합니다.

당뇨병 환자는 알코올을 마실 때 적당한 양과 함께 식사를 하며, 주류와 음식을 함께 섭취해야 합니다. 또한, 알코올을 마신 후에는 혈당 수치가 급격하게 하락할 수 있기 때문에, 혈당 수치를 측정하고 필요하다면 먹을 것을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

(5)과일주스

 과일주스는 과일의 섬유질을 제거하고 당도가 높아 혈당을 급격하게 상승시킬 수 있으므로, 섭취를 제한해야 합니다.

과일주스는 많은 사람들이 건강에 좋다고 생각하지만, 당뇨병 환자에게는 과일에 들어있는 천연 당도 때문에 나쁜 음료입니다. 과일주스를 마시는 것은 과일을 먹는 것보다 혈당 수치를 급격하게 올릴 수 있습니다.

따라서, 당뇨병 환자는 과일주스를 섭취할 때 다음과 같은 점을 유의해야 합니다.

  • 당도가 높은 과일: 당도가 높은 과일은 과일당이 많이 들어있어서, 혈당 수치를 급격하게 올릴 수 있습니다. 따라서, 당뇨병 환자는 당도가 높은 과일쥬스를 피해야 합니다. 예를 들면, 망고, 포도, 자몽 등이 해당됩니다.
  • 적당한 양: 과일주스를 마실 때는 섭취하는 양을 적절히 조절해야 합니다. 과일주스 한 잔에는 여러 개의 과일이 들어가기 때문에, 혈당 수치를 급격하게 올릴 수 있습니다. 따라서, 당뇨병 환자는 과일주스를 마실 때는 적당한 양을 섭취해야 합니다.
  • 첨가 설탕: 많은 과일주스에는 첨가 설탕이 들어가는 경우가 많습니다. 첨가 설탕은 혈당 수치를 더욱 높일 수 있기 때문에, 당뇨병 환자는 첨가 설탕이 들어가지 않은 신선한 과일을 직접 먹는 것이 더욱 좋습니다.

따라서, 당뇨병 환자는 과일주스 대신 신선한 과일을 직접 먹는 것이 좋습니다. 단, 신선한 과일도 과일당이 들어있기 때문에, 섭취 양을 적절히 조절해야 합니다. 또한, 혈당 수치를 체크하면서 섭취해야 합니다.

당뇨병을 가진 사람은 개인의 건강 상태에 따라 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 그래서 의사나 영양사와 상담하여 적절한 식습관 조절을 해야합니다.

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